SpanishBodegaTapas & winoKraków, Polska

Bodega 1881

Hiszpański dom wina w piwnicy krakowskiej kamienicy z 1881 roku - nowoczesne tapas, mięsa z ognia i głęboka karta Riojy, Ribera del Duero i sherry.

Dzielnica

Stare Miasto

10 pozycji

Karta win

8 etykiet

AI sommelier

Otwórz interaktywny widok łączenia - kliknij danie, model dopasuje 3 najlepsze wina z karty restauracji wraz z uzasadnieniem.

Dania popisowe

10 pozycji

Patatas Bravas
12 zł
Tapas
Chrupiące ziemniaki, sos brava z wędzoną papryką i aioli.
kliknij, aby dobrać wino
Gambas al ajillo
18 zł
Tapas
Krewetki podsmażane na oliwie z czosnkiem i suszonym chili.
kliknij, aby dobrać wino
Hiszpańska tortilla
14 zł
Tapas
Omlet z ziemniakami i cebulą o teksturze konfitowanej w oliwie.
kliknij, aby dobrać wino
Pulpo a la Gallega
23 zł
Seafood
Delikatna ośmiornica, wędzona papryka, ziemniak i oliwa.
kliknij, aby dobrać wino
Paella valenciana
32 zł
Rice
Ryż z szafranem, kurczak, królik i zielona fasolka.
kliknij, aby dobrać wino
Bacalao al Pil Pil
29 zł
Seafood
Solony dorsz z emulgowanym sosem z czosnku i oliwy.
kliknij, aby dobrać wino
Pieczone prosię
36 zł
Main
Wolno pieczone prosię z chrupiącą skórką.
kliknij, aby dobrać wino
Krokiety z szynką jamón
15 zł
Tapas
Kremowe krokiety z szynką ibérico w chrupiącej panierce.
kliknij, aby dobrać wino
Chuletón z grilla
54 zł
Grill
Stek żebrowy dojrzewający na sucho, pieczony nad dębowym żarem.
kliknij, aby dobrać wino
Sernik baskijski
13 zł
Dessert
Sernik z przypalonym wierzchem i kremowym środkiem.
kliknij, aby dobrać wino

Karta win

8 etykiet

La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva
Red · Tempranillo Blend
Rioja, Spain · 2019
Czerwone owoce, wanilia i suszone zioła.
Marques de Murrieta Reserva
Red · Tempranillo Blend
Rioja, Spain · 2020
Śliwka, cedr, tytoń i wypolerowane taniny.
Vega Sicilia Valbuena 5
Red · Tempranillo Blend
Ribera del Duero, Spain · 2018
Ciemne owoce, grafit i długi, pikantny finisz.
Martin Codax Albarino
White · Albarino
Rias Baixas, Spain · 2024
Limonka, brzoskwinia, słona świeżość i kwiatowe nuty.
Bodegas Muga Blanco
White · Viura Blend
Rioja, Spain · 2023
Cytrusy, owoce pestkowe, subtelna nuta dębu i rześki finisz.
Gramona Imperial Brut
Sparkling · Cava Blend
Penedes, Spain · 2019
Pieczone jabłko, brioszka i trwały, drobny perlaż.
Torres Celeste Crianza
Red · Tempranillo
Ribera del Duero, Spain · 2021
Czarna wiśnia, kakao i delikatna dębowa korzenność.
Lopez de Heredia Vina Tondonia Blanco Reserva
White · Viura Blend
Rioja, Spain · 2012
Orzechy, suszone cytrusy i warstwowa oksydacyjna złożoność.